Spécialité:
“Piatto Pizzeria + Enoteca est spécialisée dans la fabrication d’authentiques pizzas de style napolitain. Ils s’engagent à livrer des pizzas authentiques à leurs clients. Leurs chefs utilisent des ingrédients et des procédures réglementés par l’association italienne de gouvernance. Piatto est la première pizzeria à obtenir la certification VPN de l’Associazione Verace Pizza Napoletana au Canada atlantique. Les pizzas sont préparées uniquement avec de la levure fraîche et du sel de mer. Ils ajoutent du fromage mozzarella frais tranché à la main, du basilic et uniquement les meilleurs ingrédients pour maximiser la saveur et l’arôme. Après 90 secondes dans un four à bois à 900 °F. Le restaurant propose d’autres types de plats italiens, notamment des entrées, des salades, des pâtes et de délicieux desserts.
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Mise à jour 2025: Piatto Pizzeria + Enoteca propose des happy hours spéciaux et propose d’excellents cocktails à ses clients. Le restaurant a des emplacements à Guelph et à Cavendish.”