Buta Ramen se présente comme un restaurant japonais intime, caractérisé par ses murs en briques apparentes, spécialisé dans une gamme de plats de ramen alléchants et d'en-cas délicieux. Le restaurant se targue d'une ambiance équilibrée entre confort et propreté, créant un espace accueillant pour les clients qui se laissent tenter par les délices culinaires japonais. L'une des particularités de Buta Ramen est la présence d'ail haché frit sur chaque table, qui ajoute une couche supplémentaire de saveur et d'arôme pour compléter les riches ramens proposés. Parmi les choix les plus remarquables, citons le Tonkotsu Ramen, un bol de ramen au bouillon de porc agrémenté de chashu, d'œufs, d'oignons verts, de maïs et de Naruto, qui promet une harmonieuse symphonie de saveurs. Buta Ramen étend son répertoire culinaire au-delà des ramen traditionnels, avec le délectable Tako Yaki, des boules de poulpe soufflées, élégamment servies avec un filet de sauce Tonkatsu et du Katsuo, offrant une juxtaposition excitante de textures et de goûts. Les convives ont également la possibilité de choisir entre deux types de nouilles : les nouilles classiques, fines et droites, et les nouilles ondulées, ce qui leur permet d'adapter leur repas à leurs préférences. Ce souci du détail témoigne de l'engagement du restaurant à offrir une expérience gastronomique personnalisée et mémorable. L'offre de Buta Ramen se caractérise par un mélange harmonieux de saveurs, de textures et d'une touche de créativité. Avec un éventail de choix qui s'adressent à différents palais, le restaurant promet un repas gratifiant. La commodité du paiement par carte de débit améliore encore la fluidité des repas chez Buta Ramen.
FAITS UNIQUES :
• Dîner sur place
• À emporter
• Livraison
• Réservations
• Sièges extérieurs
• Fournit une connexion Wi-Fi gratuite
• Sert de la bière et du vin
• Faire bouillir des ramen, 364 jours par an
• Avoir la télévision.
3 Meilleurs Restaurants Japonais à Halifax, NS
Expert recommandé Top 3 Restaurants Japonais à Halifax, Nouvelle-Écosse. Tous nos restaurants japonais sont en fait soumis à une inspection rigoureuse en 50 Points, qui comprend tout, de la vérification des avis, des notes, de la réputation, de l'historique, des plaintes, de la satisfaction, de la confiance et des coûts jusqu'à l'excellence générale.
BUTA RAMEN AVIS
A hidden gem right downtown! Pretty cozy space with not a lot of seating, so keep that in mind if you have a larger group attending. Their vegetarian ramen is delicious, so flavorful and loaded with toppings. They also offer a tasty korokke (croquette) if you're looking for a veggie appetizer. The tables each have some additional toppings as well if you want to kick it up a notch. I was pleasantly surprised by the variety of options for Japanese brews and liquors - their sake was smooth and tasty - nothing fancy, but just nice to have the option available on a cold day. Would recommend checking it out if you have an itch for ramen in the downtown core.
Excellent ramen. Got the tantanmen as it's my go-to and this did not disappoint. Rich and flavourful, eggs were excellent, and the noodles were cooked perfectly. Recommend getting an extra egg and the broth extra spicy. It's not overwhelming and adds extra flavour. I went in the middle of the afternoon on a sunny day because I had a craving, but every time I've gone the service is super quick and the atmosphere is lively but quiet enough to have a meaningful conversation. Definitely a great spot on a rainy day or in the winter months.
I really liked the staff were attentive and quick service was provided. Had great meal loved the ramen and sweet edamame beans. They have limited menu but still have gluten free options. Although I find it's bit pricy, I would still visit again.
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Truly Tasty a consolidé sa position comme l'un des établissements de Ramen japonais les plus appréciés d'Halifax. Ce lieu de restauration marie harmonieusement l'essence authentique du Ramen et le palais local distinctif, donnant lieu à une fusion culinaire qui captive les papilles gustatives. Distingué par sa quête perpétuelle d'innovation gastronomique, Truly Tasty explore constamment de nouvelles combinaisons d'ingrédients, insufflant de la créativité dans ses menus. Avec un engagement inébranlable pour l'excellence, le restaurant sélectionne méticuleusement les viandes et les légumes de la meilleure qualité, impeccablement associés à ses délectables créations de ramen. Les propriétaires de l'établissement vous accueillent chaleureusement et s'engagent à vous proposer des plats de qualité supérieure. Grâce à une farine de première qualité et à une machine spécialisée importée du Japon, le restaurant a perfectionné l'art de fabriquer des nouilles à la texture idéale et à la saveur inégalée, faisant de chaque bol de ramen une expérience inoubliable. Le cœur des ramen de Truly Tasty réside dans sa base de soupe méticuleusement préparée, issue de longues heures de mijotage d'un mélange de poulet, de poisson Bonito fumé, de fruits frais et de légumes. Ce processus aboutit à un bouillon riche et savoureux qui constitue la base de leurs remarquables plats de ramen. Les clients les plus exigeants se voient offrir un éventail de délices culinaires chez Truly Tasty, allant du Crispy Fried Chicken Curry au Spicy Miso Chashu Ramen en passant par la rafraîchissante Veggie Cool Ramen Salad, qui offrent tous une symphonie de goûts. La commodité de l'acceptation de la carte de débit améliore l'expérience gastronomique, en offrant une option de paiement transparente. Chez Truly Tasty, chaque bol de ramen incarne une fusion harmonieuse de tradition, d'innovation et d'engagement pour l'excellence, ce qui en fait une destination prisée des aficionados de la cuisine japonaise.
FAITS UNIQUES :
• Dîner sur place
• À emporter
• Livraison
• Sert de la bière et du vin
• Avoir la télévision.
Spécialité
$Prix:
Nouilles refroidies à partir de 16,50 $
Abura Soba à partir de 16,50 $
Don à partir de 17 $
Les accompagnements commencent à partir de 11 $
Coordonnées:
Heures d'ouverture:
16h00 - 20h00
Lundi et Mardi : Fermé
Rapport d'inspection TBR®:
TRULY TASTY AVIS
First time dining in at Truly Tasty and it was amazing. If we could rare it more than 5 stars, we would. We got the gnocchi appetizer, a soba, a ramen and a rice bowl and every single dish was generous, flavourful, and beautiful. Will be back to try the other items on the menu. Best ramen restaurant in Halifax by far.
The name of the restaurant is accurate! We really enjoyed our ramens, with homemade noodles and amazing flavors. The portion are generous. The vegetarian options are great. The staff is friendly. Nice place !
Had the Shoyo Chansu Ramen and the fried chicken. The portions are kinda big so come hungry. Great flavors and fast service even during the lunch rush.
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Kanpai Izakaya est un véritable havre de paix culinaire japonais, niché au cœur d'Halifax, en Nouvelle-Écosse, dans le cadre accueillant de Vertu. Shop Dine Health Park. Cet établissement sophistiqué s'est taillé un nom dans le paysage culinaire, célébré pour son authentique cuisine japonaise, qui comprend un éventail de sushis, de rouleaux à la main et de délicieuses assiettes à partager. Ce qui distingue Kanpai Izakaya, c'est sa volonté inébranlable de s'approvisionner et d'utiliser les ingrédients les plus frais et les plus disponibles localement dans la confection de ses chefs-d'œuvre culinaires. Cet engagement en faveur de la qualité et de l'authenticité se retrouve dans chaque plat, créant ainsi une expérience gastronomique inégalée qui captive les sens. Salué par la communauté locale, Kanpai Izakaya est devenu synonyme d'un service à la clientèle exceptionnel, ce qui renforce son attrait et attire un public fidèle de passionnés de cuisine. L'ambiance accueillante du restaurant et son personnel attentif contribuent à créer une atmosphère de chaleur et d'hospitalité. Chaque plat qui sort de la cuisine de Kanpai Izakaya est un mélange harmonieux de saveurs, de textures et d'art qui invite les clients à un voyage d'exploration gastronomique. Ce dévouement à l'excellence culinaire et à la créativité est palpable dans chaque bouchée, soulignant l'engagement du restaurant à offrir une aventure gastronomique inoubliable. Pour les amateurs de fine cuisine japonaise, Kanpai Izakaya est une destination incontournable, où chaque plat est une invitation à savourer le mariage de la tradition et de l'innovation.
FAITS UNIQUES :
• Dîner sur place
• À emporter
• Livraison.
Spécialité
$Prix:
Donburi à partir de 14 $
Du Sushi Bar, à partir de 6 $
Coordonnées:
Heures d'ouverture:
Vendredi et Samedi : 11h30 - 22h00
Lundi : Fermé
Rapport d'inspection TBR®:
KANPAI IZAKAYA AVIS
Visiting from Toronto where Japanese cuisine is a very competitive market. This Izakaya really surprised us with its high quality food. The unagi rice bowl is a treasure, dynamite roll has the perfect mix of flavor. If I come to Halifax again, will definitely visit this place.
So delicious and got the food pretty quick! Servers were very nice and my friends and I enjoyed the food a lot! Thanks for the great experience!! Definitely coming back sometime soon!
Best Japanese restaurant in Nova Scotia. Could have been in Kyoto… and great Sake too! Saturday 11:30 AM–10 PM Sunday 11:30 AM–9 PM Monday Closed Tuesday 11:30 AM–9 PM Wednesday 11:30 AM–9 PM Thursday 11:30 AM–9 PM Friday 11:30 AM–10 PM
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