Spécialités:
“La mission de Sweet North Bakery est d’offrir aux résidents de Thunder Bay, entreprises, écoles et visiteurs des friandises et des pâtisseries de haute qualité qui évoquent les délices faits maison. Kris et Erinn ont ouvert la boulangerie au centre-ville de Port Arthur, Thunder Bay, Ontario. Kris a beaucoup voyagé à travers l’Amérique du Nord, l’Europe, l’Amérique centrale et l’Australie, apportant ces saveurs dans la cuisine. Kris et Erinn mélangent des saveurs locales et internationales pour créer des douceurs sucrées et salées pour leur communauté. La boulangerie Sweet North a été régulièrement élue meilleure boulangerie de Thunder Bay par le People’s Choice du Chronicle Journal et pendant cinq années consécutives par le magazine The Walleye, « Best Of ». La boulangerie utilise des ingrédients alimentaires complets et met en valeur les saveurs régionales, évitant les arômes artificiels ou les conservateurs. La boulangerie est un café à emporter et un magasin général qui sert de la soupe, des salades, des sandwichs et divers produits de boulangerie fraîchement préparés. Leur équipe offre une large gamme de pains fraîchement cuits, petits pains, levains, gâteaux, sandwichs, salés chauds, petits pains et beignes. Ils ont aussi une autre succursale à Thunder Bay.”








