“Higher Ground Cafe est l'un des cafés les plus célèbres de Calgary. Ce café s'est toujours efforcé de gérer une entreprise respectueuse de l'environnement à Calgary. Ils proposent du café et du thé biologiques, ainsi que des plats de cafés familiers dans ce lieu confortable où l'on se retrouve tard le soir. Higher Ground s'est depuis longtemps engagé à promouvoir la communauté et la durabilité au niveau local et mondial. C'est pourquoi ils veillent à ce que leur café soit 100 % biologique, issu du commerce équitable et certifié par Rainforest Alliance. Ils sont passionnés par l'amélioration de leur communauté, qu'il s'agisse de partenariats avec des organisations locales ou de la promotion d'artistes locaux. Le Higher Ground Cafe dispose d'une licence complète pour la bière, le vin, les boissons du mois, l'espresso, les americano mistos, les tea mistos, les ice caps, le moka, les chai lattes, le chocolat chaud, les lattes, les frappes, le cappuccino, les smoothies aux fruits, les spécialités de café, les cinq alternatives au lait et la crème glacée. Le Higher Ground Cafe propose un micro ouvert, de la musique, une connexion Wi-Fi gratuite, des cartes-cadeaux et des places assises à l'extérieur. Le Higher Ground Cafe est également présent sur deux sites, à Kensington et à Capital Hill. Ils proposent des plats sans gluten.”
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