“Hickory Street est un camion-restaurant familial qui sert des plats préparés à partir de produits locaux dans un environnement chaleureux. Il s'agit d'un fumoir traditionnel du Sud avec une petite touche de dîner. Ils servent le petit-déjeuner, le déjeuner, le dîner et des desserts. S'il est surtout connu pour sa poitrine de bœuf, il l'est aussi pour son porc effiloché, et le mac'n'cheese est fantastique. Hickory Street propose un menu impressionnant avec de la poitrine de bœuf, des côtes, du porc effiloché, du poulet et tous les "Fixin's". Le sandwich à la poitrine de bœuf contient de la poitrine de bœuf super juteuse, accompagnée de salade de chou à l'aneth, d'oignons croustillants, de cornichons et de sauce barbecue. Ne manquez pas de goûter l'œuf Armadillo, fourré au fromage frais, enveloppé de saucisses et de bacon, puis fumé à la perfection. On peut commander des repas en ligne à Hickory Street.”
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