“Buco Pizzeria & Vino est l'une des meilleures pizzerias de St Albert. Ils sont fiers de proposer des espaces privés adaptés aux occasions spéciales, notamment les fêtes de Noël, les anniversaires et bien d'autres encore. Le menu de festin italien de Buco est une délicieuse occasion de savourer les saveurs mémorables de l'Italie, élégamment présentées sur des plateaux exquis. Leur expertise s'étend au-delà de la pizza, englobant une large gamme d'entrées italiennes fraîches et contemporaines, de plats grillés, de desserts et de pizzas de style napolitain. La particularité de la pâte à pizza Buco réside dans sa composition, qui comprend de la farine 00, de la levure naturelle, du sel et de l'eau. Cette pâte est fabriquée à la main par le pizzaiolo, sans rouleau à pâtisserie, puis cuite dans un four en pierre avec un feu de bouleau, atteignant des températures brûlantes de 800 degrés, pour une expérience vraiment authentique. Pour les personnes souffrant d'une intolérance au gluten, Buco a mis au point une recette exceptionnelle de pâte à pizza sans gluten qui offre une texture et un goût inégalés, élaborée à partir de farine italienne sans gluten. En outre, Buco Pizzeria & Vino étend son expertise aux services de restauration, avec des chefs primés prêts à offrir une expérience culinaire délectable et un service de qualité supérieure pour vos événements et vos rassemblements. Buco Pizzeria & Vino n'est pas seulement une pizzeria ; c'est une destination où l'essence de l'Italie prend vie à travers chaque plat, ce qui en fait une expérience gastronomique mémorable.
FAITS UNIQUES :
• Sièges de comptoir
• Options sans gluten
• Patio/salle à manger en plein air
• Happy Hour
• Accès en fauteuil roulant.”
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