Spécialités:
“Pho By Night est situé au cœur du marché Byward depuis plus de 25 ans. Au début des années 2000, An Van a combiné son esprit entrepreneurial pour les affaires avec le bagage culinaire et artistique de Nga Luu en tant que chef pâtissier à l’hôtel Westin Ottawa pour ouvrir le restaurant Sweet Art au marché Byward d’Ottawa. Pho By Night propose un menu complet comprenant pho traditionnel, rouleaux de printemps frais et sandwichs salés banh mi, tous préparés avec les meilleurs ingrédients. Leur ambiance chaleureuse et leur personnel amical en font l’endroit parfait pour un dîner décontracté ou un dîner délicieux. Pho By Night peut offrir des services de traiteur et de livraison pour toutes les occasions, qu’il s’agisse d’une fête d’anniversaire, d’une réunion d’entreprise, d’une réunion de famille ou d’un mariage. Pho By Night est une entreprise familiale. Ils offrent un menu végane et végétarien dédié, ainsi que des options sans gluten. Le restaurant n’utilise pas de glutamate monosodium (MSG) et ne sélectionne que les légumes les plus frais pour compléter les ingrédients traditionnels et créer de délicieux plats. Pho By Night propose aussi des options halal adaptées aux aliments.”
