“Mikado Sushi & Robata est le premier restaurant de l'Alberta à proposer une cuisine japonaise. Il a ouvert ses portes en 1972 dans le quartier South Edmonton Common. Le restaurant dispose de grands bars à sushi et de salles de tatami privées pour améliorer votre plaisir culinaire. Les spécialités de Mikado comprennent divers plats japonais soigneusement préparés par leurs chefs qualifiés. Leur style unique de riz à sushi est composé de couches de soja sucré et de saumon brossé (tortillé). La combinaison de l'umami (salé) et de l'arôme est vraiment inoubliable. Ils proposent du poisson frais chaque semaine depuis Tsukiji, au Japon, en Californie, en Nouvelle-Écosse et sur la côte de la Colombie-Britannique. Ils ont de véritables grils Robata spécialement importés du Japon. La conception unique de Mikado Sushi & Robata permet des températures très élevées tout en gardant les viandes, les fruits de mer et les légumes juteux et tendres. Ils offrent des services de traiteur pour tout type d'événement que vous avez à offrir. Le restaurant est accessible aux fauteuils roulants et accepte les cartes de débit pour plus de commodité. Ils disposent d'une salle à manger privée servant d'excellents cocktails et de chaises hautes.”
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