“Paillard est une boulangerie classique du Québec avec de hauts plafonds et des tables communes. Yves Simard est le fondateur de cette boulangerie. Paillard est la base essentielle pour de délicieux sandwichs, pâtisseries et pizzas. Leurs produits de boulangerie sont fabriqués avec les ingrédients les plus frais sans compromettre la qualité gustative. Les saveurs sont si riches et réconfortantes pour ses clients. Ils sont spécialisés dans la fabrication de croissants, biscuits, éclairs, sandwichs, soupes, salades, gâteaux et chocolats. Paillard offre également des services de traiteur pour toutes les occasions, telles que les mariages, les fêtes, les réunions d'entreprise, etc. Paillard possède trois succursales à Québec et à Saint-Hubert.”
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