3 Meilleures Boutiques De Bagels à Vancouver, BC

“Siegel’s Bagels est une entreprise familiale connue pour ses authentiques bagels de style montréalais. Fondée par Joel Siegel, qui a grandi en travaillant dans les célèbres magasins de bagels de Montréal, Siegel’s Bagels utilise des ingrédients de la plus haute qualité, faisant bouillir ses bagels à la bouilloire avant de les cuire dans un four à bois personnalisé de 25 tonnes. La boutique propose des bagels faits maison et des sandwichs pour le petit-déjeuner dans un environnement détendu et terre-à-terre. À Kitsilano et au marché public de Granville Island, Siegel’s Bagels propose diverses saveurs, du sésame traditionnel à des recettes uniques comme le romarin, le sel gemme et les céréales anciennes. Leurs bagels sont riches en énergie et faibles en gras (98,5 % sans gras). Ils offrent également une connexion Wi-Fi gratuite et dégustent leurs bagels cuits au feu, disponibles à la livraison par dizaines.

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“Solly’s Bagelry propose des produits de boulangerie et de charcuterie juifs traditionnels. Depuis l’ouverture, l’arôme des bagels fraîchement cuits flotte le long de Main Street. Solly’s Bagelry propose des friandises de renommée mondiale telles que des brioches à la cannelle, des mandelbrot, des knishes, des blintzes, de la challah, du babka au chocolat, du rugelach, du strudel, des meringues et des macarons. Ils se spécialisent dans le shmear de saumon sur un bagel, composé de fromage à la crème 19 % faible en gras et de morceaux de lox sauvages de la côte ouest pour une délicieuse tartinade. Leurs offres de charcuterie comprennent des sandwichs classiques au lox et au fromage à la crème, des sandwichs au pastrami et au corned-beef, et des soupes savoureuses comme la soupe au poulet maison avec des boulettes de pain azyme. Solly’s Bagelry propose des options sur place, à emporter, en livraison en ligne et végétaliennes.

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“Rosemary Rocksalt propose des bagels frais et cuits du jour et s’engage à utiliser des ingrédients naturels sans conservateurs. Ils proposent des bagels bouillis dans de l’eau de miel, ce qui donne une texture plus sucrée, plus copieuse et plus moelleuse. La boutique est fière de cuisiner avec les meilleurs ingrédients locaux, créant des bagels que de nombreux clients décrivent comme uniques et inoubliables. Leurs bagels sont mieux dégustés le jour de l’achat ou dans les deux jours. Rosemary Rocksalt propose des bagels AGF (Alternative sans gluten) comme une excellente option pour les personnes sensibles au gluten. Leur spécialité comprend le bagel Mount Pleasant, rempli de dinde fraîche, de laitue, de tomate et de mayonnaise. Rosemary Rocksalt dessert également North Vancouver, Surrey et Richmond.

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