Spécialité:
“Minami est un restaurant branché spécialisé dans le poisson japonais pêché de manière durable et les plats chauds imaginatifs dans le quartier animé de Yaletown. C’est un beau restaurant où aller en été quand vous pouvez vous asseoir dehors sur la terrasse de la cour. Le restaurant Minami offre l’une des expériences culinaires les plus innovantes et les plus exclusives de Vancouver. Ce restaurant est réputé pour sa cuisine Aburi, en particulier les entrées Aburi Sushi et les plats principaux créatifs. Le personnel vous présente courtoisement chaque cours. Ils représentent également de nombreux sakés compilés par le spécialiste du saké Miki Ellis. Minami prend en charge deux salles à manger privées pour les réunions d’entreprise et les réunions de famille proches. Leur boîte à bento comprend une petite salade de poke au thon, un morceau de truite arc-en-ciel farcie au crabe, de la poitrine de porc aux choux de Bruxelles et une soupe miso savoureuse. Ils ont également des salles à manger privées et des offres spéciales happy hour, et servent d’excellents cocktails.
En savoir plus
Mise à jour 2025: Minami propose également des réservations de terrasse.”