3 Meilleurs sushis à Vancouver, BC

Les 3 meilleurs sushis de Vancouver, BC, recommandés par des experts. Tous nos sushis font l'objet d'une inspection rigoureuse en 50 Points, qui comprend la vérification des commentaires, des évaluations, de la réputation, des antécédents, des plaintes, de la satisfaction, de la confiance et du prix - le tout pour assurer l'excellence globale. Vous ne méritez que le meilleur !

11+ ans SUR TBR
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MIKU

200 Granville Street, #70,
Vancouver BC V6C 1S4 Itinéraires

Depuis 2008

Spécialités:

✓Sushi oshi au saumon ✓sushi oshi d’Ebi ✓sushi oshi de Saba ✓échantillon d’oshi ✓rouleau miku ✓roulé de vagues rouges ✓rouleau de jardin ✓rouleau de surf et gazon ✓sélection signature Miku ✓sélection nigiri d’Aburi ✓trio thon rouge ✓thon albacore ✓saumon sockeye ✓saumon roi ✓hamachi ✓coquille Saint-Jacques de Hokkaido ✓crevette spot ✓unagi ✓thon rouge ✓chutoro ✓otoro ✓ikura ✓ebi ✓wagyu ✓uni japonais ✓aubergine ✓champignon shiitake ✓poivron rouge doux ✓shiso ✓poêle - pétoncles Hokkaido poêlés ✓ceviche de homard ✓beignets d’Ebi ✓calamars ✓carpaccio Iwate wagyu ✓côtelettes d’agneau aussi appelées miso ✓salade de tofu ✓miku kaiseki ✓kaiseki du front de mer

“Miku Vancouver propose des sushis et des fruits de mer durables dans un cadre élégant avec un patio et une vue sur l’eau. Le restaurant est situé à Granville Square. Miku est un grand restaurant avec de nombreuses tables et une superbe vue sur Canada Place. Ils surplombent le célèbre front de mer, fier pionnier canadien du sushi Aburi. Ils offrent une cuisine gastronomique aburi, associée à une ambiance dynamique et énergique. Miku demeure l’un des meilleurs restaurants japonais de Vancouver. Ce restaurant possède une salle à manger privée offrant la meilleure vue de la ville. Ils vendent des pièces importantes à des prix modérés. Ce restaurant traite rapidement toutes sortes d’allergies et propose même un menu dégustation de sushi. Leur dîner sashimi comprend une sélection de sashimi et poke servis avec du riz vapeur. Ils disposent d’une salle à manger privée et d’un espace extérieur pour les clients. Miku Vancouver est un restaurant primé et recommandé par le guide Michelin. Kazuhiro Hayashi est le chef exécutif du restaurant.

Faits saillants de 2026: Miku Vancouver propose des cartes-cadeaux.”

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Licence #826145526

Menu:

Aburi Oshi
Sushi Oshi au saumon 23 $
Sushi Ebi Oshi 22 $
Saba Oshi Sushi 20 $
Oshi Sampler 22 $
Rouleaux à sushi
Miku Roll 25 $
Red Wave Roll 22 $
Rouleau de jardin 16 $
Surf & Turf Roll 26 $
Sélections de sushis
Sélection de signature Miku 32 $
Sélection Aburi Nigiri 35 $
Trio Bluefin 32 $
Nigiri
Thon albacore 6 $
Saumon Sockeye 7 $
King Salmon 8 $
Hamachi 6,50 $
Pétoncle de Hokkaido 7 $
Spot Crewn 10 $
Unagi 6,50 $
Thon rouge 9 $
Chutoro 11 $
Otoro 13 $
Ikura 12 $
Ebi 5 $
Wagyu 12 $
Université japonaise 15 $
Aubergine 3,50 $
Champignon Shiitake 3,50 $
Poivron rouge sucré 3,50 $
Shiso 3,50 $
Entrées
Poêle - Saint-Jacques Hokkaido poêlées 27 $
Ceviche de homard 29 $
Ebi Fritters 20 $
Calamari 22 $
Iwate Wagyu Carpaccio 38 $
Alias côtelettes d’agneau miso 36 $
Salade de tofu 21 $
Kaiseki
Miku Kaiseki 180 $

Coordonnées:

(604) 568-3900 (604) 685-8055

Du lundi au vendredi : 11 h 30 à 22 h
Samedi et dimanche : 12 h à 22 h

Rapport d'inspection TBR®:

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RAISU

2340 West 4th Avenue,
Vancouver BC V6K 1P1 Itinéraires

Depuis 2016

Spécialités:

✓Plateau de sashimi ✓Uni Sashimi (oursin) ✓Sashimi au thon à nageoire bleue d’Otoro ✓Sashimi aux crevettes spot ✓Plateau de sashimi à 8 types ✓Sashimi de saumon de l’Atlantique ✓Sashimi de saumon sockeye ✓Sashimi au thon albacore ✓Sashimi de yellowtail ✓Sashimi de coquilles Saint-jacques ✓Bol de fruits de mer Dx ✓Bol de fruits de mer Bara Chirashi ✓Bol Unagi Bara Chirashi ✓Bol Vege Bara Chirashi ✓Sushi Aburi d’aujourd’hui ✓Sushi Aburi au thon rouge Toro ✓Sushi Uni et Toro temaki ✓ Sushi Wagyu et Uni Aburi Nigiri ✓Wagyu Aburi Nigiri ✓Tonkatsu Teishoku ✓Tonkatsu Teishoku ✓Teishoku à côtelettes mixtes ✓Teishoku aux côtelettes mixtes ✓Saba Ichiyaboshi Teishoku ✓Saba Ichiyaboshi Teishoku ✓Teishoku au porc miso ✓Teishoku à l’escalope de porc miso

“Raisu propose des plats japonais et des rouleaux de sushi dans une ambiance contemporaine. Le restaurant est ouvert pour le dîner et le souper, offrant des services de livraison à emporter et de livraison à domicile. Ils n’utilisent que les ingrédients les plus frais disponibles pour la cuisine. Tous les plats du menu sont spécialement préparés pour leurs clients. Raisu accepte les paiements par carte de débit et offre une connexion Wi-Fi gratuite à l’ensemble des locaux du bar. Ils offrent des réservations à l’avance afin que les clients puissent être confortablement installés. Ils réservent aussi de grands groupes à réserver sur le phone.

Faits saillants de 2026: Raisu offrent des options de terrasses à l’extérieur.”

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Menu:

Sashimi
Plateau de Sashimi 3 types 34,00 $
5kinds Sashimi Player 54,00 $
Uni Sashimi (Oursin) 35,00 $
Sashimi de thon à nageoire bleu d’Otoro 38,50 $
Sashimi de crevettes spot 24,00 $
Plateau de Sashimi 8 types 82,50 $
Sashimi de saumon de l’Atlantique 20,00 $
Sashimi de saumon sockeye 20,00 $
Sashimi au thon albacore 20,00 $
Sashimi de sériole 20,00 $
Sashimi de coquilles Saint-Jacques 20,00 $
Sushi
Bol de fruits de mer Dx 54,00 $
Bol de fruits de mer Bara Chirashi 31,00 $
Bol Unagi Bara Chirashi 31,00 $
Bol Vege Bara Chirashi 23,00 $
Aburi Sushi d’aujourd’hui (8 pièces) 25,50 $
Toro Blueton Aburi Sushi (8 pièces) 39,50 $
Sushi temaki Uni & Toro (1 pièce) 20,00 $
Sushi Temaki Uni & Crabe (1 PC) 18,50 $
Sushi Wagyu et Uni Aburi Nigiri (2 pièces) 32,00 $
Sushi temaki au toro et au crabe (1 pièce) 17,50 $
Sushi Wagyu Aburi Nigiri (2 pièces) 24,00 $
Rice Teishoku
Tonkatsu Teishoku 27,50 $
Tonkatsu Teishoku 22,00 $

Coordonnées:

(604) 620-1564

Du lundi au dimanche : 11 h 30 à 22 h

Rapport d'inspection TBR®:

9+ ans SUR TBR
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THE EATERY

3431 West Broadway,
Vancouver BC V6R 2B4 Itinéraires

Depuis 1983

Spécialités:

✓Avocado Crunch ✓The Berkeley ✓The Beet It Roll ✓Buddha Roll ✓Big Kahuna ✓Coconut Surprise ✓Cucombber Wrap ✓John Lennon ✓Magic Mushroom ✓Mango Paradise ✓Mdma ✓The Moby ✓The Ogo Pogo ✓Panama Roll ✓Popeye Roll ✓The Red Green ✓Roll Du Soleil ✓Spicy Veggie ✓Starburst ✓The Sunshine ✓Veggie Soy Roll ✓Alaska ✓California ✓Jumbo California ✓Cali Mango ✓Alberta ✓Dynamite ✓Negitoro ✓Thon épicé ✓Saumon épicé ✓Saumon épicé ✓Avocat au saumon ✓Saint-Jacques hachée ✓Thon ✓Saumon ✓Unagi ✓Negituna Avocado ✓House Roll ✓Spider Roll

“The Eatery fait partie de Kitsilano depuis plus de trente ans, s’imposant comme l’une des destinations préférées de Vancouver pour le sushi créatif et la cuisine japonaise. Depuis, ils combinent une cuisine astronomiquement savoureuse avec une expérience culinaire intemporelle. Le restaurant sert des plats japonais ingénieux et des petits pains aux noms fantaisistes. Ils vous invitent à goûter la combinaison authentique de vos ingrédients locaux préférés, de sauces secrètes et du plaisir dans chaque bouchée. The Eatery est un restaurant japonais kitsch marine Hypercolour, avec un intérieur incroyablement complexe et de gigantesques pieuvres au plafond diffusant de la musique électronique. Leur équipe est accommodante en ce qui concerne les restrictions alimentaires ainsi que les grandes fêtes. Leur sashimi épicé et leur Vegas roll sont une liste incontournable. Des cartes-cadeaux sont disponibles. Ils offrent aussi un espace extérieur pour les terrasses, une connexion Wi-Fi gratuite et un bar complet facility.

Faits saillants de 2026: The Eatery offre des options de cocktails.”

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Menu:

Rouleaux de légumes funky
Avocado Crunch 11,50 $
Le Berkeley 11,95 $
Le rouleau Beet It 12,50 $
Rouleau Bouddha 11,95 $
Big Kahuna 11,95 $
Surprise à la noix de coco 11,95 $
Enveloppe de concombre 12,50 $
John Lennon 11,95 $
Champignon magique 11,50 $
Mango Paradise 11,50 $
Mdma 12,50 $
Le Moby 11,50 $
L’Ogo Pogo 11,95 $
Panama Roll 11,95 $
Rouleau Popeye 10,50 $
Le Rouge Vert 11,95 $
Roll Du Soleil 12,50 $
Légumes épicés 11,95 $
Starburst 12,50 $
Le Soleil 11,95 $
Rouleau de soja aux légumes 12,50 $
Sushi Basic
Alaska 9,95 $
Californie 6,50 $
Jumbo California 8,95 $
Cali Mango 8,50 $
Alberta 7,50 $
Dynamite 8,95 $
Negitoro 7,50 $
Thon épicé 6,50 $
Saumon épicé 6,50 $
Saumon avocat 7,50 $
Saint-Jacques hachée 7,50 $
Thon 4,95 $
Saumon 4,95 $
Unagi Roll 6,95 $
Negituna avocat 6,95 $
Rouleau de maison 11,95 $
Spider Roll 11,95 $

Coordonnées:

(604) 738-5298

Du lundi au jeudi : 16 h 30 à 23 h 30
Vendredi : 15 h 30 à 23 h
Samedi : 12 h - 23 h
Dimanche. : 12 h à 22 h

Rapport d'inspection TBR®:

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