3 Meilleurs sushis à Vancouver, BC

Les 3 meilleurs sushis de Vancouver, BC, recommandés par des experts. Tous nos sushis font l'objet d'une inspection rigoureuse en 50 Points, qui comprend la vérification des commentaires, des évaluations, de la réputation, des antécédents, des plaintes, de la satisfaction, de la confiance et du prix - le tout pour assurer l'excellence globale. Vous ne méritez que le meilleur !

11+ ans en TBR
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MIKU

200 Granville Street, #70,
Vancouver BC V6C 1S4 Itinéraires

Depuis 2008

Spécialité:

Saumon Oshi Sushi Ebi Oshi Sushi Saba Oshi Sushi Oshi Sampler Miku Roll Red Wave Roll Garden Roll Bincho Sake Maguro Hamachi Hotate King Salmon Botan Ebi Chutoro Otoro Ikura Ebi Unagi Wagyu Bafun Uni Spoon Ceviche de homard Crabe à carapace molle Beignets Ebi Calamars Carpaccio Iwate Wagyu Salade de tofu Shokai Signature Shokai de luxe Shokai de jardin Morue charbonnière Kyoto Saikyo Miso Poulet Katsu Kaisen Soba Peperoncino épicé Poitrine braisée au soja Steak Wagyu Chips de choux de Bruxelles Goma-ae de saison Tsukemono Edamame cuit à la vapeur Soupe miso

Miku Vancouver propose des sushis et des fruits de mer durables dans un cadre élégant avec terrasse et vue sur l’eau. Le restaurant est situé à Granville Square. Miku est un grand restaurant avec de nombreuses tables et une vue magnifique sur la Place du Canada. Ils surplombent le célèbre front de mer, fier pionnier canadien des sushis Aburi. Ils proposent une cuisine gastronomique d’Aburi, associée à une atmosphère animée et énergique. Miku reste l’un des meilleurs restaurants japonais de Vancouver. Ce restaurant dispose d’une salle à manger privée qui offre la meilleure vue de la ville. Ils vendent des pièces importantes à des prix modérés. Ce restaurant traite rapidement toutes sortes d’allergies et propose même un menu de dégustation de sushis. Leur déjeuner de sashimis comprend une sélection de sashimis et de poke du chef servis avec du riz cuit à la vapeur. Ils disposent d’une salle à manger privée et d’un salon extérieur pour les clients.

Mise à jour 2025: Miku Vancouver est un restaurant primé et recommandé par le guide Michelin. Kazuhiro Hayashi est le chef exécutif du restaurant.

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Licence #826145526

Prix:

Sashimi
Germon 30 $
Saumon rouge 30 $
Saumon royal 34 $
Hamachi 32 $
Pétoncle d’Hokkaido 34 $
Crevette tachetée* 52 $
Thon rouge 45 $
Chutoro* 52 $
Otoro* 60 $
Huître sur la demi-coquille 27 $
Plateau au bord de l’eau 80 $
Huîtres Aburi 18 $
DÉJEUNER SHOKAI
Shokai Signature 45 $
Shokai de luxe 75 $
Shokai de jardin 30 $
ENTRÉE
Morue charbonnière Kyoto Saikyo Miso 40 $
Poulet Katsu 27 $
Épicé Kaisen Soba Peperoncino 32 $
Poitrine braisée au soja 38 $
Bifteck Wagyu 160 $ / 320 $
PETITES ASSIETTES
Croustilles de choux de Bruxelles 10 $
Goma-ae saisonnier 10 $
Tsukemono 8 $
Edamame cuit à la vapeur 7 $
Soupe miso 5 $
DÉJEUNER SUSHI
Traditionnel - 13 pièces 45 $
Premium - 12 pièces 40 $
Déjeuner Sashimi - 9 mcx 40 $
ABURI OSHI
Sushi Oshi au saumon 22 $
Ebi Oshi Sushi 22 $
Saba Oshi Sushi 19 $
Échantillonneur Oshi 21 $
ROULEAUX DE SUSHI
Rouleau Miku 24 $
Rouleau de vague rouge 20 $
Rouleau de jardin 16 $
NIGIRI
Trio de thons rouges 2 $

Coordonnées:

(604) 568-3900 (604) 685-8055

Dim et lundi : 11h30 - 22h
Mar : 11 h 30 - 23 h
Mer et jeudi : 11h30 - 22h30
Vendredi et samedi : 11h30 - 23h

Rapport d'inspection TBR®:

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RAISU

2340 West 4th Avenue,
Vancouver BC V6K 1P1 Itinéraires

Spécialité:

Omakase Aburi Sushi DX Seafood Bowl Kaisen Bara Chirashi Uni and Toro Temaki Otoro DX Seafood Bowl Unagi Bara Chirashi Bowl Uni and Crab Temaki Kobe Foie Gras Wagyu Aburi Nigiri Toro Bluefin Tuna Aburi Sushi Kobe Uni Wagyu Aburi Nigiri Vegan Bara Chirashi Bowl Toro Tuna and Crab Temaki Kobe Wagyu Aburi Nigiri Bluefin Tuna Deluxe Flight Bowl

Raisu propose des plats japonais et des rouleaux de sushi dans une ambiance contemporaine. Le restaurant est ouvert pour le déjeuner et le dîner, offrant des services de plats à emporter et de livraison à domicile. Ils n’utilisent que les ingrédients les plus frais disponibles pour la cuisson. Tous les plats de la carte sont spécialement préparés pour leurs clients. Raisu accepte les paiements par carte de débit et fournit une connexion Wi-Fi gratuite à l’ensemble du bar. Ils proposent des réservations à l’avance afin que les clients puissent s’asseoir confortablement. Ils ont également des réservations pour les grands groupes à réserver par téléphone.

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Prix:

Sushi
Offres océaniques 41 $
Aburi Sushi d’aujourd’hui 23 $
Toro Thon rouge Aburi Sushi 36 $
Toro & Crab Temaki Sushi 16 $
Uni & Crab Temaki Sushi 17 $
Uni & Toro Temaki Sushi 18 $
Kobe Wagyu Aburi Nigiri Sushi 22 $
Sashimi
Plateau de sashimi 31 $
Uni (oursin) 32 $
Thon rouge Otoro 35 $
Thon rouge Toro 28 $
Crevette tachetée 22 $
Suriole à queue jaune 18 $
Saumon de l’Atlantique 18 $
Saumon rouge 18 $
Thon germon 18 $
Pétoncle 17 $
NOUILLES UDON
Japonais A5 Joshu Wagyu Beef Shabu Udon 51 $
Udon au vrai crabe et à la crème uni 29 $
Homard épicé Uni Cream Udon 45 $
Miso Udon végétarien 19 $
Kobe Wagyu Boeu Shabu Shabu Udon 40 $
Escalope de porc Curry Udon 24 $
Porc miso épicé Nabeyaki Udon 23 $
TEISHOKU
Tonkatsu Teishoku 23 $
Escalope mixte Teishoku 33 $
Boeuf Wagyu Hamburg Teishoku 32 $
Escalope de porc au miso Teishoku 27 $
Saba Ichiyaboshi Teishoku 25 $

Coordonnées:

(604) 620-1564

Du lundi au dimanche : de 11h30 à 22h

Rapport d'inspection TBR®:

9+ ans en TBR
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THE EATERY

3431 West Broadway,
Vancouver BC V6R 2B4 Itinéraires

Depuis 1983

Spécialité:

Soupe de nouilles Miso Udon ou Soba Soupe de poussins flamboyants Kitsune Udon Nabe Yake Udon 7 crevettes tempura assortiment de 3 crevettes et légumes Saumon tempura Thon Tempura Asperge Tempura Légumes Tempura Champignons Tempura Just Yams Please ! Salade Sunomono Salade Wakame Goma Ae Salade d’avocat Salade de tofu épicé Salade de sashimi Salade de tataki de thon Gyoza Edamame Yaki tori Tofu Agedashi Croquettes végétariennes petits nems végétariens poulet karaage takoyaki thon Goma-ae strip-tease de bacon thon rose ebi mayo tunacado bouchées de pizza sushi gouttes de thon frites jappam tataki de thon sushi flammé thon tempura Toro Toro Toro tartare de thon

The Eatery fait partie de Kitsilano depuis plus de trois décennies, s’imposant comme l’une des destinations préférées de Vancouver pour le sushi créatif et la nourriture japonaise. Ils ont depuis combiné une nourriture astronomiquement savoureuse avec une expérience culinaire intemporelle. Le restaurant sert des plats japonais astucieux et des petits pains avec des noms fantaisistes. Ils vous invitent à goûter la combinaison authentique de vos ingrédients locaux préférés, des sauces secrètes et du plaisir à chaque bouchée. The Eatery est un restaurant japonais hypercouleur kitsch sur le thème marin avec un intérieur incroyablement complexe et des pieuvres géantes au plafond qui diffusent de la musique électronique. Leur équipe est accommodante en ce qui concerne les restrictions alimentaires ainsi que les grandes fêtes. Leur sashimi épicé et leur Vegas roll sont une liste à essayer absolument. Des cartes-cadeaux sont disponibles. Ils disposent également d’un coin salon extérieur, d’une connexion Wi-Fi gratuite et d’un bar complet.

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Prix:

SUSHI FUNKY / SUSHI PRESSÉ
Capitaine Crunch 11,50 $
Rouleau Ichi 12,50 $
Retourneur de thon 12,50 $
Queue du diable 12,50 $
Le Sanja rouge 12,50 $
Le volcan 14,50 $
Wassa-B Ko 12,95 $
Je suis crustacé 12,95 $
MDMA 10,50 $
L’Ogo Pogo 10,50 $
Surprise à la noix de coco 10,50 $
Saumon flambé 14,95 $
Ebi brûlé 14,95 $
Chou frisé Avocat 13,95 $
Groot! Là, c’est 13,95 $
Philadelphie 11,50 $
Forteresse japonaise 12,50 $
Je vais aux noix de coco 12,50 $
Popper jalapeño 12,50 $
Rouleau de fortune 12,95 $
Épice folle 10,95 $
Tex Mex 13,50 $
San Francisco cuit au four 13,95 $
Broadway 12,50 $
Le rouleau de betteraves 10,95 $
Starburst 10,95 $
Bob Marley 11,50 $
Nid de Cucu 12,50 $
Argent Roe Problème Roe 12,50 $
Yoko 11,50 $
DONBURI / LE GRAND BOL
Poulet Don Buri 16,50 $
Poulet Katsu Don Buri 15,95 $
Oyako Don Buri 16,50 $
Tempura Don Buri 16,50 $
Don Buri aux légumes 15,95 $
Tofu Teri Don Buri 15,95 $

Coordonnées:

(604) 738-5298

Du lundi au jeudi : de 16h30 à 23h30
Vendredi : 15h30 à 23h30
Sam : 12h - 12h
Dim : 12h - 23h

Rapport d'inspection TBR®:

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