“Nuba, situé à Gastown, propose une variété d'aliments sains et délicieux. Le restaurant est situé dans le Dominion Building. La cuisine libanaise allie l'élégance et la délicatesse des menus européens aux ingrédients exotiques du Moyen-Orient. La cuisine libanaise est servie dans quatre régions de Vancouver, en Colombie-Britannique. Ils proposent un menu qui les rend célèbres pour leurs plats frais et savoureux. Les aventures nocturnes de Nuba commencent par un repas du soir qui reflète le style typiquement libanais d'administration de plats nouveaux et innovants. Le restaurant recherche les ingrédients les plus frais, biologiques et locaux. Toutes les viandes sont halal, non médicamentées et sans hormones. Le Nuba propose des jus fraîchement pressés, des cafés exceptionnels, des pâtisseries du Moyen-Orient et des produits biologiques.”
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